Restaurant Les Oliviers à Nantes
Eric VIGOUREUX,
Un Breton qui affectionne la ville de Nantes et sa région. Après 30 années de carrière où il se forme dans les "belles maisons" de la capitale, il dirigera quelques uns des plus grands établissements parisiens dont le célèbre Fouquet's des Champs-Elysées. Diplômé de cuisine, elle reste aujourd'hui sa passion : "j'apprécie particulièrement la cuisine simple qui permet aux produits d'exprimer toute leur personnalité de saison et de terroir". Son expérience de dirigeant auprès de grandes entreprises et de grands professionnels lui a permis de s'enrichir d'un savoir faire reconnu : "Je suis très attentif au bien être de mon équipe dont le fruit du travail doit être un bonheur pour les clients.
Le moment passé au restaurant doit être un plaisir fait de joies culinaires, de confort et de gentillesse de service !".
Un Breton qui affectionne la ville de Nantes et sa région. Après 30 années de carrière où il se forme dans les "belles maisons" de la capitale, il dirigera quelques uns des plus grands établissements parisiens dont le célèbre Fouquet's des Champs-Elysées. Diplômé de cuisine, elle reste aujourd'hui sa passion : "j'apprécie particulièrement la cuisine simple qui permet aux produits d'exprimer toute leur personnalité de saison et de terroir". Son expérience de dirigeant auprès de grandes entreprises et de grands professionnels lui a permis de s'enrichir d'un savoir faire reconnu : "Je suis très attentif au bien être de mon équipe dont le fruit du travail doit être un bonheur pour les clients.
Le moment passé au restaurant doit être un plaisir fait de joies culinaires, de confort et de gentillesse de service !".
Le restaurant vous accueille du lundi au samedi petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Et toule la journée, profitez de la belle terrasse ensoleillée pour un agréable moment.
Les Menus et les Groupes
Eric Vigoureux
Restaurant Les Oliviers
Cours des 50 Otages
9 Allée Duquesne
44000 Nantes
Té: 02.40.20.21.99
Cours des 50 Otages
9 Allée Duquesne
44000 Nantes
Té: 02.40.20.21.99
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